Канкаль до сих пор является типичным рыбацким городом, ритм его жизни определяется приливами и отливами
Канкаль (Франция) id: 106-2017
Канкаль до сих пор является типичным рыбацким городом, ритм его жизни определяется приливами и отливами. Именно благодаря знаменитым бретонским приливам и отливам здесь процветают устричные фермы - ведь во время отлива можно добираться пешком или на тракторе до специальных садков, в которых растут устрицы, чтобы проверять или обрабатывать их. Более подробно о выращивании устриц можно узнать на Ferme Marine - это музей устриц и ракушек, где можно посмотреть тематический фильм, посетить помещения фермы и, конечно же, попробовать самые свежие устрицы. Впрочем, в плане дегустаций фермам не уступают и многочисленные рестораны, расположенные на набережной в порту. Здесь Вы также можете заказать традиционные блины (сладкие или соленые, из пшеничной или из гречишной муки), и пить сидр, глядя на рыбацкие суда и бесконечные ряды устричных садков в океане.
